ذا فانتاستيك مستر مانجو – حبوب كاملة

مانجو ناضج وسكر بني مكرمل مع نهاية ناعمة بنكهة الإجاص، من سفوح جبل غونتور في جاوة الغربية.

ملاحظات التذوق: مانجو ناضج · سكر بني مكرمل · إجاص

• المحمصة: بلاك بوشن كومباني
• المنشأ: جبل غونتور، جاوة الغربية، إندونيسيا
• المعالجة: نقع مزدوج
• درجة التحميص: متوسطة
• القوام: متوسط
• الحموضة: متوسطة

طريقة التحضير

• V60 / التقطير اليدوي: 15 غ من القهوة لكل 250 مل من الماء بحرارة 92–94°م، لمدة 3 دقائق تقريبًا.
• تقطير مثلّج: حضّر 15 غ مع 150 مل من الماء الساخن مباشرة فوق 100 غ من الثلج.
• إسبريسو: 18 غ من البن، ونحو 36 غ من القهوة خلال 25–30 ثانية.

تخزّنها لامورا وتشحنها من الإمارات. احفظها مغلقة في مكان بارد وجاف بعيدًا عن أشعة الشمس.