The Baristro Ethiopia Sidamo Bona Zuria specialty coffee beans

إثيوبيا سيدامو بونا زوريا

100.00 AED
Skip to product information
The Baristro Ethiopia Sidamo Bona Zuria specialty coffee beans

إثيوبيا سيدامو بونا زوريا

100.00 AED

قهوة إثيوبية من المرتفعات بمعالجة طبيعية، بنكهات الزهور البيضاء والتوت العليق وحلاوة تشبه الحلوى والعنب الأحمر.

ملاحظات التذوق: زهور بيضاء · توت العليق · حلوى · عنب أحمر

  • المحمصة: ذا باريسترو
  • المنشأ: سيدامو، إثيوبيا
  • المعالجة: طبيعية
  • الارتفاع: 2,200 م فوق سطح البحر
  • درجة التحميص: فاتحة

طريقة التحضير

  • V60 / التقطير اليدوي: 15 غ من القهوة لكل 250 مل من الماء بحرارة 92–94°م، لمدة 3 دقائق تقريبًا.
  • تقطير مثلّج: حضّر 15 غ مع 150 مل من الماء الساخن مباشرة فوق 100 غ من الثلج.
  • إسبريسو: 18 غ من البن، ونحو 36 غ من القهوة خلال 25–30 ثانية.

تخزّنها لامورا وتشحنها من الإمارات. احفظها مغلقة في مكان بارد وجاف بعيدًا عن أشعة الشمس.

دليل التحضير

Suggested V60 Pour-Over Brewing Guide
Coffee: 16g
Water: 240g at 92°C
Brew ratio: 1:15
Bloom: 40g for 30–40 seconds
Pour remaining water gently in stages to reach 240g.
Target total brew time: 2:30–3:00.
Adjust grind size and water temperature to taste. This is a suggested starting recipe, not an official roaster recipe.

الشحن والتوصيل

نجهّز ونغلّف كل طلب من لامورا بعناية. نوصّل إلى جميع أنحاء الإمارات، وتظهر رسوم الشحن وخيارات التوصيل المتاحة عند إتمام الطلب. قد تختلف مدة التوصيل حسب موقعك.

قد يعجبك أيضًا