The Baristro Thailand Huay Nam Dang specialty coffee beans

تايلاند هواي نام دانغ

75.00 AED
Skip to product information
The Baristro Thailand Huay Nam Dang specialty coffee beans

تايلاند هواي نام دانغ

75.00 AED

قهوة تايلاندية بمعالجة طبيعية من منطقة باي: عصير العنب والجاك فروت، وحلاوة السكر البني، ونهاية نظيفة تشبه الشاي الإنجليزي.

ملاحظات التذوق: عصير العنب · سكر بني · جاك فروت · موز مجفف · شاي إنجليزي

  • المحمصة: ذا باريسترو
  • المنشأ: باي، ماي هونغ سون، تايلاند
  • المعالجة: طبيعية
  • الارتفاع: 1,200–1,300 م فوق سطح البحر
  • درجة التحميص: فاتحة إلى متوسطة

طريقة التحضير

  • V60 / التقطير اليدوي: 15 غ من القهوة لكل 250 مل من الماء بحرارة 92–94°م، لمدة 3 دقائق تقريبًا.
  • تقطير مثلّج: حضّر 15 غ مع 150 مل من الماء الساخن مباشرة فوق 100 غ من الثلج.
  • إسبريسو: 18 غ من البن، ونحو 36 غ من القهوة خلال 25–30 ثانية.

تخزّنها لامورا وتشحنها من الإمارات. احفظها مغلقة في مكان بارد وجاف بعيدًا عن أشعة الشمس.

دليل التحضير

Suggested V60 Pour-Over Brewing Guide
Coffee: 16g
Water: 240g at 92°C
Brew ratio: 1:15
Bloom: 40g for 30–40 seconds
Pour remaining water gently in stages to reach 240g.
Target total brew time: 2:30–3:00.
Adjust grind size and water temperature to taste. This is a suggested starting recipe, not an official roaster recipe.

الشحن والتوصيل

نجهّز ونغلّف كل طلب من لامورا بعناية. نوصّل إلى جميع أنحاء الإمارات، وتظهر رسوم الشحن وخيارات التوصيل المتاحة عند إتمام الطلب. قد تختلف مدة التوصيل حسب موقعك.

قد يعجبك أيضًا